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青(qīng)椒可(kě)以冰(bīng)箱保存吗(ma)

　　青椒(jiāo)是可以冰箱保存的。

　　青椒可(kě)以放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)储存，，如果家里的温度不是特别高，

　　买回来只需要(yào)放在通(tōng)风阴凉处保存就可以(yǐ)，建议(yì)少买一些，尽量控(kòng)制购买的量，青椒大概在冰(bīng)箱里(lǐ)可以储存3~5天左右。

新(xīn)鲜青(qīng)椒怎么做存放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心的壳(ké)质物(wù)，内(nèi)含的空(kōng)气(qì)相(xiāng)对(duì)稳定(dìng)，有良好的(de)绝缘性，可保持埋藏环境(jìng)温(wēn)度的稳定(dìng)。

　　谷糠的(de)体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其(qí)缺点是吸(xī)水性强，易吸(xī)水(shuǐ)变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理(lǐ)等过程与(yǔ)埋藏法(fǎ)相同。

　　此法只适(shì)宜短(duǎn)期贮藏辣(là)椒(jiāo)，且以耐藏性较好的尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋(mái)藏(cáng)法。

　　这种方法比(bǐ)较简单，但是主要(yào)利用(yòng)青椒本(běn)身不喜欢热而(ér)喜欢凉的环(huán)境。<1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升/p>

　　首先应该(gāi)准(zhǔn)备一个箱(xiāng)子，然后在箱子底下放入(rù)3cm厚度(dù)的沙土，然后把青椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水分，然后(hòu)将青椒(jiāo)放入箱子(zi)里。

　　还(hái)需要(yào)注意放一层(céng)青(qīng)椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较常(cháng)用(yòng)，首先取(qǔ)一口缸，然后在(zài)缸底放入细(xì)沙(shā)。

　　还是需要将青椒进(jìn)行消(xiāo)毒，然后放入缸中，一(yī)层青(qīng)椒一(yī)层(céng)纱，摆满之后(hòu)，需要(yào)进行(xíng)封口，可以(yǐ)用干净的塑(sù)料(liào)布(bù)将(jiāng)缸口封紧。

青椒怎(zěn)么保存新鲜青椒怎样(yàng)长(zhǎng)期保存好

　　1、青椒保(bǎo)存环(huán)境，青(qīng)椒(jiāo)不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低(dī)的保存温度在10摄(shè)氏度(dù)，青(qīng)椒放(fàng)在冰箱中因为过于潮湿的环境，也会让青椒(jiāo)提前(qián)变瘪(biě)，还有可(kě)能提早腐烂(làn)，所以(yǐ)青椒需要在干燥环境下保(bǎo)存。

　　青椒也要避免阳(yáng)光直射(shè)时(shí)间过长(zhǎng)，最好放(fàng)在(zài)避(bì)光的位(wèi)置。

　　2、保(bǎo)存方法，青(qīng)椒(jiāo)最直(zhí)接的保(bǎo)存(cún)方法(fǎ)就是(shì)放在阴凉通风的地方，不(bù)要清洗青椒，也不要去掉果蒂，直接将青椒放入塑料(liào)袋中，排出大(dà)部(bù)分空气1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升后，在塑料袋表(biǎo)面扎几个小孔(kǒng)，然后(hòu)装入清水盆中，保证清水盆(pén)中的水不要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避(bì)光密(mì)封法(fǎ)保存青椒，将青椒(jiāo)用保(bǎo)鲜膜包裹起(qǐ)来，放入一个盒子中，再把(bǎ)箱(xiāng)子用透明胶带密封起来(lái)，最后(hòu)把箱子放入阴凉(liáng)通风的地方，隔段时间就翻动(dòng)一次，这个方法保存青椒(jiāo)可达(dá)一个月不坏(huài)，这样的方(fāng)式适合(hé)长途运(yùn)输。

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