意(yì)大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩(huì)是什战狼3什么时候上映？么(me)东(dōng)西，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是(shì)什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利红烩(huì)是什么(me)做的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大(dà)利(lì)是(shì)发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利(lì)是(shì)发达国家。意大利是一个高度发达的(de)资本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大(dà)利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多(duō)的(de)欧洲国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清(qīng)新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后(hòu)，放(fàng)入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开(kāi)后(hòu)转小火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红(hóng)烩(huì)的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱2战狼3什么时候上映？0克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油(yóu)50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的(de)胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉(ròu)块放在(zài)盘内，再将锅里的(de)原(yuán)料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香(xiāng)、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 战狼3什么时候上映？