柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还(hái)能(néng)不能(néng)吃了呢如果酒味(wèi)比较淡的话是不影响食用的，如果酒(jiǔ)味(wèi)比(bǐ)较重(zhòng)，而且味道也有些变了就不(bù)建(jiàn)议(yì)继续(xù)食用了的。

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柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能(néng)吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放(fàng)置的(de)过程中在发(fā)酵菌的无氧呼(hū)吸作用下(xià)转化(huà)成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还(hái)能吃吗

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)要看酒味的(de)程(chéng)度才能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开(kāi)之(zhī)后，一会儿就没有了的话，食用的时(shí)候也是没有酒味的(de)，这种(zhǒng)柿饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重(zhòng)，并且食用的(de)时候(hòu)也有(yǒu)很重的酒味，那么这种(zhǒng)柿饼就(jiù)不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳(tàn)水化(huà)合物(wù)，因(yīn)此在长期放置的过(guò)程(chéng)中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿(shì)饼有时候(hòu)会(huì)有(yǒu)酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将(jiāng)柿饼打开放置(zhì)一段(duàn)时间，待酒味(wèi)消失之后就可以正常食用了，不会影响身体健康。

　为什么梅西的人缘远比c罗好　柿饼中含有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物，具有(yǒu)抑制细菌增长的(de)作用，再加(jiā)上冷冻室的(de)温度(dù)很(hěn)低，因此(cǐ)可以(为什么梅西的人缘远比c罗好yǐ)抑(yì)制(zhì)细菌的(de)滋生，可(kě)以(yǐ)很好(hǎo)的(de)保藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百(bǎi)度(dù)百科-柿(shì)饼(bǐng)

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