(1)土(tǔ)陶瓷壶：因(yīn)为普(pǔ)洱茶的冲泡适合运(yùn)用大(dà)一点的茶具以更(gèng)好(hǎo)的表现出(chū)普洱茶(chá)的(de)色、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶(hú)的透(tòu)气*和保温*也可作为冲泡普洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清(qīng)雅(yǎ)灵活(huó)，也(yě)不失为(wèi)冲泡(pào)普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用大(dà)一点的、晶滢剔(tī)透(tòu)的玻璃杯最(zuì)好，初学者最好选用玻璃(lí)杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱(ěr)茶的冲泡办法应该有所(suǒ)不(bù)同，普洱茶的冲泡(pào)最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这(zhè)两样东(dōng)西还能够用能够当壶又(yòu)能够当杯的(de)紫沙潇洒(sǎ)杯(bēi)冲(chōng)泡。

　　生茶冲(chōng)泡的(de)时刻(kè)不欲太长(zhǎng)，一般是经(jīng)过两遍的(de)洗茶进(jìn)程之(zhī)后，刚开始(shǐ)冲(chōng)水后时刻不要超越20秒出(chū)汤，后边能(néng)够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的(de)时分尽量不要盖(gài)盖子(zi)，削(xuē)减涩(sè)味，老茶能够盖盖子，因为(wèi)在时刻的改动上现(xiàn)已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不会发霉，尽管转化(huà)较为缓慢，但能坚持(chí)普洱茶的真性;湿仓(cāng)则是(shì)指茶商为了获取赢利，把茶叶放(fàng)在(zài)通风不畅、湿(shī)度较高的(de)环境加(jiā)速陈化。

　　而这样做，不光会损(sǔn)坏茶(chá)叶的质量，更(gèng)导(dǎo)致保藏(cáng)价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将会影响(xiǎng)茶(chá)汤水(shuǐ)性给予口感的(de)生动性，乃至仓内温度太高，构成(chéng)炽热，会(huì)将(jiāng)本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收(shōu)杂气(qì)异(yì)味的，撒一把枯(kū)燥(zào)茶叶，会吸清空气中的(de)异味，因此，应力求贮放环境清洁(jié)无杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香水等气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍(réng)用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮纸包之”。

　　这是自(zì)古以来一种传统包装的材料和(hé)方法，有助于普洱(ěr)茶于后(hòu)发酵时，过滤(lǜ)杂味以保(bǎo)证清醇的成效。

　　常有人将已打开了(le)的普洱(ěr)老茶，改用(yòng)较低残(cán)次量的塑(sù)料(liào)纸重(zhòng)包，时刻一久，就会宣布(bù)异味，直(zhí)接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱茶的仓(cāng)储条件需求留意的几个方面。

　　只需能够把握储(chǔ)藏(cáng)茶(chá)叶地址的温度(dù)和湿(shī)度(dù)的改动规(guī)则，量体裁衣并采纳恰(qià)当调整办法(fǎ)，就可认为(wèi)普洱茶发明一个洁净卫生、有利于正常醇化的外部(bù)环境，还能够恰当进步陈(chén)化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱(ěr)茶饼外形要求形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整，不缺变少角(jiǎo);松紧适度;模(mó)纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕(zōng)褐、褐(hè)红色为正常。

　　外(wài)表(biǎo)有霉花，霉点的普洱(ěr)茶均(jūn)为残(cán)次。

　　下面具(jù)体介绍怎么选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透(tòu)是高质量(liàng)普(pǔ)洱茶(chá)，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色(sè)均为正常。

　　黄(huáng)，橙(chéng)色或(huò)浅，或暗(àn)黑污(wū)浊的为残次。

　　 　　香(xiāng)气(qì)： 首要看香气的纯度，差异霉味与陈(chén)香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发(fā)酵进程中，多种(zhǒng)化学成(chéng)分(fēn)在(zài)微(wēi)生物和酶的效(xiào)果下，构成的新物质发生的(de)一种归纳香(xiāng)气。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣香，槟榔香等，总(zǒng)归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到(dào)达的最高境地也便是咱(zán)们常说的(de)普洱茶(chá)的陈(chén)韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其(qí)他异味，香味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道要(yào)醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性(xìng)不强，没(méi)有涩(sè)味(wèi)，口(kǒu)感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤(tāng)浓(nóng)而(ér)刺激(jī)性不强，茶汤(tāng)进口今后舌根有(yǒu)显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人(rén)生(shēng)理期降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢(féng)女(nǚ)人生理期降暂时，经(jīng)血(xuè)会消耗掉不(bù)少体内的铁质，若(ruò)仍是习惯(guàn)性(xìng)喝(hē)普洱(ěr)茶，普洱茶(chá)茶(chá)叶(yè)鞣(róu)酸会(huì)阻止咱们的肠粘膜对(duì)铁质的吸收，然后(hòu)下降人体对铁质吸收，构(gòu)成铁质或补血药中(zhōng)的铁(tiě)结石发生(shēng)沉(chén)积的现象，不(bù)利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期(qī)不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不(bù)适合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中(zhōng)咖啡碱浓度含量高，若是孕妈妈(mā)常喝普洱茶(chá)，心跳频率(lǜ)添加(jiā)，构成(chéng)心脏(zàng)负荷加重，导致妊(rèn)娠中毒症。

　　有时(shí)分因长时间喝普洱茶(chá)，会构(gòu)成睡觉(jué)缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产(chǎn)期期(qī)间，构成(chéng)难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后(hòu)想亲(qīn)自(zì)哺乳的产(chǎn)妇(fù)也不宜喝太(tài)多(duō)普洱茶，这期(qī)间(jiān)要是喝下很多茶水，茶(chá)中含有(yǒu)的高浓度鞣酸会被粘膜(mó)吸收，然后影响乳腺的(de)血液循环(huán)按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖(kā)啡碱可经(jīng)过乳(rǔ)汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不适合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年(nián)期(qī)的妇(fù)女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还(hái)会呈(chéng)现心(xīn)跳(tiào)加速“脾气欠好睡觉质量差(chà)等现象，若再(zài)喝太多普(pǔ)洱茶更会加(jiā)重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体(tǐ)内胆固醇、甘(gān)油三脂(均为血脂首要(yào)成分)含量的上升，并能促进脂类(lèi)化合物(wù)从(cóng)粪便(biàn)中排出，还能发(fā)送毛细血管壁的(de)弹性，因此，对防治动脉粥(zhōu)硬(yìng)化(huà)、高血压(yā)及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是(shì)因人体代谢失调(diào)、过多堆(duī)集(jí)所引起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身成效是因为(wèi)茶(chá)多酚、叶绿素、维生素C等我种有(yǒu)用成人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻、叶绿(lǜ)素(sù)能阻止胆(dǎn)固醇(chún)的消(xiāo)化和吸收，维(wéi)生(shēng)素C有促进胆固醇分泌的效(xiào)果(guǒ)，因此喝普洱茶能够到达抱负的(de)瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降(jiàng)血液中(zhōng)胆固醇的含量，防治(zhì)高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一起引起胆(dǎn)固(gù)醇的升(shēng)高，所以普洱茶的瘦(shòu)身效果相(xiāng)同(tóng)对(duì)降脂(zhī)有(yǒu)用。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚不只能去脂肪(fáng)并(bìng)且(qiě)还具(jù)有(yǒu)显着地(dì)按捺血(xuè)浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含量的上升，按捺动脉(mài)壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶(chá)素(sù)氧化而成(chéng))具有显着的抗血(xuè)凝、促进纤溶、避免血小板的粘附(fù)聚集(jí)及(jí)按(àn)捺动脉滑润(rùn)肌细胞增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠(guān)心病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又称冠状(zhuàng)动脉(mài)粥样硬化性(xìng)心脏病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防治(zhì)冠(guān)心病有用。

　　据统计材(cái)料标明，不(bù)喝普洱茶(chá)的冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的(de)降(jiàng)为2.3%，常喝(hē)普(pǔ)洱茶的(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的(de)加(jiā)重，与冠状(zhuàng)动脉(mài)供血缺乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程(chéng)中不断氧化构成的茶色素，经(jīng)动物体外试验均提示有(yǒu)显着(zhe)的抗凝(níng)、促进纤(xiān)溶(róng)、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的(de)成效(xiào)

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或(huò)扩(k正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢uò)张压增高，超越正常(cháng)水平。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠(guān)心病，与高血压联系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下(xià)降血(xuè)压。

　　普洱茶(chá)中的茶(chá)多(duō)酚、维生素(sù)C和维生素(sù)P等都是(shì)防治高血压的有(yǒu)用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用(yòng)及儿(ér)茶素(sù)类化全物和茶黄素(sù)对血管严重素I转化的活性显(xiǎn)着(zhe)按捺(nà)造用等，都(dōu)能直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证(zhèng)明是(shì)人(rén)体变(biàn)老的机制(zhì)之一，选用一些具有搞氧正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢化效果的(de)化合(hé)物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多的维生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起重(zhòng)要效果(guǒ)。

　　历(lì)来被视(shì)为抗变老药的维(wéi)生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶(chá)多酚，其(qí)抗氧化的效(xiào)果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨(ān)基酸和(hé)微量元素等也(yě)有必定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种(zhǒng)恶性(xìng)肿瘤的防治效果(guǒ)。

　　我国防(fáng)备科学院曾(céng)对(duì)140余种茶叶进行(xíng)活(huó)体内(nèi)。

　　体外的科学试(shì)验、很多数据(jù)的(de)显(xiǎn)现必定了普洱茶的抗癌及(jí)抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体致(zhì)癌性亚硝基化合物(wù)的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚(fēn)类化合(hé)物和儿茶素物质某些(xiē)能(néng)活化导致癌特(tè)的酶系(xì)，面(miàn)具还可直接和亲电子终究(jiū)致癌代谢(xiè)物起效(xiào)果，改动其活性，然(rán)后(hòu)削(xuē)减(jiǎn)对原致癌基(jī)因的引(yǐn)发和促进，使终究致(zhì)癌物的数(shù)量削减。

　　经很多(duō)的人群比较，也证明饮(yǐn)普洱茶都的癌(ái)症(zhèng)发(fā)病率较低(dī)。

　　 　　最新研讨显现，中(zhōng)的(de)化学(xué)成人还(hái)能(néng)够使(shǐ)一个在(zài)开展癌症进程中的重要分子中止(zhǐ)动(dòng)作。

　　这(zhè)意味着(zhe)普洱(ěr)茶的抗癌才能要比科学家(jiā)猜(cāi)测的还要强并愈加(jiā)多(duō)样化。

　　多粮类则首(shǒu)要是(shì)间接地经过(guò)增强机休的免疫功用来到(dào)达杀伤肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协(xié)助消化的成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖(kā)啡碱和黄(huáng)烷醇(chún)类化合特能(néng)够添加消化道的活(huó)动，因此就有助于食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进程中需求维(wéi)生(shēng)素(sù)C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有(yǒu)利于酒精(jīng)在肝脏(zàng)内(nèi)解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中咖(kā)啡碱的利尿(niào)效果，使酒精而处于(yú)状况的(de)大脑中枢、因(yīn)此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的(de)成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为普(pǔ)洱(ěr)茶中所(suǒ)含的咖啡碱和(hé)茶碱(jiǎn)经过肾(shèn)脏的微血管(guǎn)，添加肾血流量(liàng)以(yǐ)及按捺(nà)肾小管水的(de)再吸收等机制，然(rán)后起到显着的利尿效(xiào)果。

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